Ich hoffe der lange Titel für dieses einfache Rezept erschreckt keinen 😉 Heute gibt es Hähnchen in Ananas-Kokos-Curry Sauce, mit Sahne verfeinert und dazu einen einfachen Gemüsereis.
Auch wenn es sich für den einen oder anderen vom Titel her kompliziert anhört, so sind hier doch schon fast alle Zutaten die wir benötigen enthalten 😉
Den Gemüsereis machen wir mit Zwiebel, Paprika und Sprossen, was direkt mit dem Reis zusammen kochen. Nach 15 Minuten ist dieser schon fertig. Schnell und lecker. Während dieser Zeit bereiten wir das Fleisch und die leckere Sauce zu. Alles in 2 Minuten Schritt für Schritt im Video erklärt 😉
Hier geht’s zum Rezept Huhn in Kokos-Curry Sauce
Klimasch kocht 